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Añade el arroz con las judíGanador a la paila contiguo con las verduras. Rehógalo todo un similar de minutos más y sirve.

Funde la mantequilla en una sartén, añade la harina y tuéstala Sutilmente, removiendo. Vierte la nata en un hilo, salpimienta y aromatiza con la nuez moscada.

Pela las patatas, lávalas con el calabacín y parte ambos en rodajas. Pela la cebolla y córtala en plumas.

Rehoga las verduras. Sazona con un poco de cloruro sódico y sofríelas 4 minutos. Conserva las verduras en un recipiente y utiliza esa misma sartén con una cucharada de grasa para cocinar los calamares 3 minutos por cada ala.

residuo las patatas, sécalas y pínchalas varias veces con la punta de un cuchillo. Envuélvelas en film o cúbrelas con una tapa apta para microondas y cuécelas durante 4 minutos.

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Precalienta el horno a 100 ºC. Coloca las rodajas de calabacín sobre una bandeja de horno con papel sulfurizado, sazónalas y rocíalas con un poco de óleo de oliva.

Monta la lasaña alternando capas de pasta con verdura y salsa de tomate. Cubre con la besamel restante, espolvorea con el pinrel rallado y hornea la lasaña durante 20 minutos.

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Reparte el relleno en cada crepe y dóblalas en cuatro. Sírvelas admisiblemente calientes con una pizca de pimentón dulce.

Pela y pica el diente de ajo y el romero y añade las almendras a la picada. Sofríelo todo un minuto en la paila con una cucharada de óleo.

Dobla el papel sobre el relleno formando unos paquetes acertadamente sellados y átalos con hilo de cocina. Hornea durante 15 minutos.

Precalienta el horno a 180 ºC. Corta los filetes por la mitad a lo largo, sazónalos con sal y pimienta y dóralos 2 minutos por cada flanco en una sartén con una cucharada de grasa de oliva.

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